ואם עכשיו את סקפטית, אני מבינה אותך…

כי שמרים מלאים בהפתעות

(לא תמיד הכי נעימות😏)

מכירה את זה שיוצא עקום מידי, קטן מידי,

הצורה נהרסת,

העוגה לא אפויה מבפנים,

לא טעים בכלל, נהיה יבש תוך כמה שעות…

אז בדיוק בגלל זה!

החלטתי להרים את הכפפה 

ולעשות הרבה ניסויים בחודשים האחרונים

כדי להבין איך ליצור

את מאפי השמרים המושלמים  

נבחרת המתוקים החלביים

החל מעוגת שמרים קלאסית

ועד למילויים חדשים ומפתיעים

וקליעות שיגרמו לאנשים להגיד לך

"זה יפה מדי בשביל לאכול את זה!" 😄

נבחרת המתוקים שלא מרגישים שהם אשכרה... פרווה 😯

כמובן שדאגתי לכל מי שאוכל בשרי

או רגיש לחלב

ורוצה להתפנק עם מאפים שווים

בלי להרגיש שהוא מתפשר על הטעם!

ואיך לא? נבחרת המלוחים החלביים

המלוח שסוגר לך את האירוח

ומשאיר את האורחים שלך פעורי פה!

וכמובן נבחרת המלוחים פרווה 

או במילים אחרות - מתכוני ה"גזור ושמור"!

אלה שתכיני שוב ושוב ושוב...